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Lawrence J. Epstein è nato nel 1946 a New York ed è stato a lungo insegnante di letteratura presso il Suffolk County Community College, dove ha ricoperto anche i ruoli di capo assistente del Dipartimento di Ingelese e presidente del Dipartimento di Studi Umani. Oltre a Riso Kosher, tra i suoi titoli di successo anche Quando i Comici Facevano Touchdown.
Vive tuttora nella Grande Mela con la moglie Sharon e i suoi quattro figli.